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    关于加盟店禁止使用回收油(老油)的通知

    重庆渝禾庄饮食文化有限麻辣火锅汤底公司

    综合部【2017】001号

     

    关于加盟店禁止使用回收油(老油)的通知
     

    致渝禾庄火锅全国各加盟商:

    根据国务院2017年第30号文件及重庆市火锅协会2017年6月27日会议精神,重庆大自然醉鹅火锅加盟渝禾庄饮食文化有限公司郑重声明并重申态度如下:

    • 本公司提供的火锅油及底料青浦自助烤肉火锅店均为一次性产品,严禁重复使用,请各加盟商高度重视食品安全问题,禁止使用回收油。
      请各店做好供货台帐,明确记录每批次购进的食品原材料,特别是油脂购进记录。
    • 请各加盟店自行联系有资质的废弃油脂回收公司处理废弃油脂并做好废弃油脂的去向登记。
    • 店内禁止采购霉变、腐败变质、过期、“三无”的食品原材料并进行加工销售。

    请各加盟店严格遵守《食品安全法》及当地食药监部门的规定,使用一次性锅底。如因使用回收油(老油)造成的一切后果均与重庆渝禾庄饮食文化有限公小龙坎老火锅司无关。

    特此通知!

     

    重庆渝禾庄饮食文化有限公司

    2017年7月1日